Anh đào dại hay anh đào chim, tên khoa học Prunus avium, là loài thực vật có hoa trong chi Prunus, họ Hoa hồng. Loài này được Carl von Linné mô tả khoa học đầu tiên năm 1755.[2] Chữ Avium bắt nguồn từ tiếng Latin Avis, có nghĩa là chim, ý chỉ trái anh đào mà chim thích ăn. Từ loại Anh đào dại (Prunus avium subsp. avium) được trồng trọt thành anh đào ngọt (Prunus avium subsp. duracina), có trái lớn hơn và ngọt hơn.